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Race : Angus
Angus : la référence mondiale de la viande persillée
Race bouchère écossaise mondialement reconnue, l’Angus (Aberdeen Angus) séduit par sa viande finement persillée et sa grande facilité d’élevage. Naturellement sans cornes, rustique et docile, elle offre des vêlages faciles et une croissance efficace à l’herbe. Nos doses de semence Angus, issues de taureaux sélectionnés, garantissent qualité de carcasse, rendement et valorisation en filière premium.
- Viande persillée haut de gamme
- Vêlages faciles
- Race naturellement sans cornes
- Rusticité et docilité
95%
Qualité de carcasse
96%
Facilité de vêlage
Pourquoi choisir la génétique Angus
Une viande d’exception, un élevage sans souci
L’Angus est plébiscité pour son persillage (marbling), gage de tendreté et de saveur. Nos taureaux sont sélectionnés sur le rendement de carcasse, la vitesse de croissance et les qualités maternelles du troupeau.
Rustique et adaptée aux systèmes herbagers comme à l’engraissement, la race valorise l’herbe avec efficacité. Sa docilité et ses vêlages faciles réduisent la charge de travail et les pertes au vêlage.
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