Blanc Bleu Belge : le champion du rendement carcasse
Race à viande belge à hypertrophie musculaire, le Blanc Bleu Belge (BBB) détient l’un des meilleurs rendements carcasse au monde grâce à sa double musculature. Sa viande maigre, tendre et abondante en fait la référence du croisement industriel. Nos doses de semence, issues de taureaux d’élite, garantissent muscle, rendement et conformation.
- Rendement carcasse exceptionnel (culard)
- Viande maigre, tendre et abondante
- Développement musculaire spectaculaire
- Race reine du croisement industriel
Double musculature et rendement maximal
Le Blanc Bleu Belge est la race la plus musclée au monde. Sa double musculature procure un rendement carcasse record et une proportion de viande maigre inégalée, pour une valorisation bouchère maximale.
Utilisé massivement en croisement industriel, il transmet muscle et rendement à sa descendance tout en produisant des carcasses commerciales lourdes. Nos taureaux sélectionnés garantissent conformation et qualité de viande.