Limousine : le rendement et la finesse bouchère
Race à viande française réputée mondialement, la Limousine allie un rendement carcasse exceptionnel, une viande fine et tendre et une remarquable facilité de vêlage. Rustique et efficace, elle transforme l’herbe en muscle avec un rendement inégalé. Nos doses de semence, issues de taureaux d’élite, garantissent finesse d’os, muscle et qualité de viande.
- Rendement carcasse exceptionnel
- Viande fine, tendre et savoureuse
- Vêlages faciles grâce à la finesse d'os
- Excellente efficacité alimentaire
Muscle, finesse et qualité de viande
La Limousine offre l’un des meilleurs rapports muscle/os de toutes les races à viande. Sa finesse de squelette maximise le rendement carcasse tout en garantissant une viande tendre et savoureuse, très recherchée en boucherie.
Race maternelle et facile, elle se distingue par des vêlages sans souci et une excellente valorisation de l’herbe. Nos taureaux sélectionnés transmettent muscle, finesse et docilité.